喜上眉梢 連樟村的果菜茶“組合拳”出擊
位于清遠英德市連江口鎮(zhèn)東面的連樟村,村里兩千多人,2016年被核定為省定相對貧困村,當時村集體經濟收入不足2000元,還有137人尚未脫貧。過去多年來,由于地處偏遠山區(qū),村里山多地少,靠人均不足半畝的水田難以維持生活,集體經濟匱乏,長期處于貧困之中。
廣東省把大力推進現代農業(yè)產業(yè)園建設作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推動產業(yè)興旺的重要抓手,規(guī)劃2018—2020年,省財政支持粵東粵西粵北地區(qū)建設150個現代農業(yè)產業(yè)園,省級財政對每個產業(yè)園建設補助資金5000萬元。清遠、英德市委市政府緊抓機遇,根據連樟村產業(yè)發(fā)展現狀,選擇了將特色水果、蔬菜和茶葉這三大產業(yè)作為當地經濟發(fā)展的主導產業(yè)。2019年連樟村果菜茶產業(yè)園成功入選為省級現代農業(yè)產業(yè)園。產業(yè)園區(qū)以規(guī)?;N養(yǎng)基地為基礎,以連樟村為中心,輻射帶動連江口、黎溪、下石太等鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)發(fā)展。截至2019年底,全村54戶137名貧困人口全部達到脫貧退出標準,村集體收入達68萬元。有如此傲人的成績,連樟村的幾大名牌有話要說?!?/p>
南亞熱帶季風氣候,溫暖多雨,平均相對濕度較高,全年無霜期長,加上丘陵地貌密布,以酸性土為主,土壤肥沃,非常適合茶樹和茶葉的生長。加上種植的茶樹品種優(yōu)良,英德紅茶成為了中國國家地理標志產品。
英德的“英紅九號”享譽世界,在連樟村,也建有不少的生態(tài)茶園和相應配套設施。一般來說,有些農戶會為了增加茶葉的產量而打農藥。雖然在茶葉的加工或沖泡過程中,反復的高溫工序可以去除一定的農藥,但是難免會有殘留。品質上乘的紅茶,只要增加產量,相應的收益就會提高,但是,如果是用打農藥的方式,則會危害到消費者的健康。所以,從源頭上控制不使用農藥,消費者就能品嘗到健康天然的,濃厚甜潤、香氣濃郁純正的英德紅茶。
除了從源頭上保證紅茶的健康,配套設施的建立也需要十分重視。目前,連樟村果菜茶省級現代農業(yè)產業(yè)園正在陸續(xù)建設高標準生態(tài)茶園、功能性茶園改造、茶園加工基地等,英德紅茶的探索之路永不停息。
說到地理標志產品,除了英德紅茶,還有英德麻竹筍,一種天然無污染的保健食品。英德是中國最大的“麻竹筍之鄉(xiāng)”,連片集中種植的麻竹林面積、麻竹筍產量及麻竹葉產量均居中國麻竹產地之首。英德市的氣候條件正符合麻竹生長的最佳氣候特征,這里晝夜溫差大、空氣濕度大、日照不強、溫暖濕潤的南亞熱帶丘陵山地氣候環(huán)境,促使麻竹枝繁葉茂植株高大,形成英德麻竹筍粗大肉厚,肉質脆嫩而具有味甘甜、香濃的筍香味。
在得天獨厚的環(huán)境下長大的麻竹筍,第一要素就是鮮。連樟家食品有限公司和雄盛農業(yè)發(fā)展有限公司正在著手打造筍的精深加工產業(yè)鏈,在出生地加工,能減少很多環(huán)節(jié),最大限度增加農戶的收益。
櫻桃番茄、水果黃瓜、美月西瓜、圣姑甜瓜、草莓、哈密瓜……
連樟村建有一個70多畝面積,集高標準溫室大棚、現代化農業(yè)設施、新品種引進繁育推廣為一體的現代農業(yè)科技示范基地,這些水果,已經陸陸續(xù)續(xù)在示范基地的無土栽培技術中生根發(fā)芽。為了保證食用安全,產業(yè)園采用綠色防控技術(IPM),無需噴灑化學農藥,利用生態(tài)調控、生物防治、物理防治等手段來守住食品安全的底線。
草莓喜寒,在南方種植有一定的困難。2020年3月,傳來了喜人的消息,一個個柔軟多汁、芳香馥郁的草莓驕傲地將自己展示在世人面前。據悉,該批草莓的尖端糖度突破15,整體糖度達到12。
英德地處北回歸線附近,雨熱同期,冬季溫暖的特征,使之物產較為豐富,氣候條件適合大部分蔬菜的生長。冬瓜,是百姓餐桌上最常見的食物,其耐儲存,價格便宜的特質使之廣受歡迎,極具南方特色的黑皮冬瓜成為種植品種的首選。大頂苦瓜,具有清暑清熱,明目解毒,隱血糖的作用,還有一定的抗病毒能力和防癌的功效,其糖分和維生素D比一般苦瓜要高10%,加上優(yōu)渥的地理位置,種植大頂苦瓜是不二選擇。食用菌含有豐富的蛋白質和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍。食用菌投資小、周期短、見效快,自然也是能幫助農戶增收的經濟作物。
統一收購,再由企業(yè)統一銷售,農產品就能賣到更遠的地方,被更多的人知道。除了擔任“商務”角色之外,合農果蔬專業(yè)合作社也正與農科院合作,希望利用土地的空閑期種植價格較高的蔬菜,改變以往農戶單一的種植模式。
每一條貧困村的背后,都有著極好的生態(tài)環(huán)境,只是可能因為交通不便利、耕地面積少、地處偏遠、勞動力少等因素,制約了鄉(xiāng)村的發(fā)展。把短板補齊,水桶就能裝下更多的水,鄉(xiāng)村的發(fā)展也有了更多的支持。
來源:Tom
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