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  安化雖然是一個交通閉塞的大山區(qū)，卻有著資江貫穿全境和有“唯茶甲諸州縣”的茶葉，歷史上就是一個開放的社會。尤其是在明朝，安化黑茶定為官茶前后，晉茶商最先來安化辦茶，然后是陜、甘、寧等茶商（稱西幫），贛、...

  茶源茶史

• 茶字的由來

  在古代史料中，茶的名稱很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字?！拜薄弊钟幸蛔侄嗔x的性質，表示茶葉，是其中一項。由于茶葉生產的發(fā)展，飲茶的普及程度越來越高，茶的文字的使用頻率也越來越高，因此，民間...

  茶源茶史

• 關于普陀佛茶的記載有哪些？

  據《普陀洛迦志》記載：“在清光緒間列為貢品”。曾在1915年巴拿馬國際食品博覽會上獲“二等獎”。后經當地山僧和居民精心培植，佛茶以其獨特的風味而更享盛名，新中國成立后，茶園擴展較大，并建立了茶場。70...

  茶源茶史

• 《彭氏族譜》中的安化茶故事

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  茶源茶史

• 茶文化的形成和發(fā)展

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• 安化黑茶——發(fā)展史及藥效功能

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  讓我們把時間回溯到1939年，這一年，云南茶業(yè)迎來了格局上的新變化，由于抗爭軍需，也由于中國其他產茶區(qū)陸續(xù)淪陷，國家政策開始向云南傾斜，一大批優(yōu)秀的專家學者將目光投向云南，在滇云大地上開啟了他們一生中的...

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• 悠久的茶文化

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  歷史發(fā)展綠春縣騎馬壩鄉(xiāng)哈尼山寨瑪玉村，位于綠春縣黃連山麓，瑪玉村上種植有一種獨特的茶葉，它因產于瑪玉村而得名瑪玉茶。騎馬壩鄉(xiāng)人工種植瑪玉茶已有400多年的歷史。綠春瑪玉茶創(chuàng)制于20世紀70年代，為新...

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• 磚茶歷史淵源

  磚茶內地不多見，主要是供給邊疆民族飲用?！短剖贰肪陀小笆仁橙槔遥坏貌枰圆　钡挠涊d。由于他們肉、奶食品吃得較多，因此“寧可一日無食，不可一日無茶”，磚茶成為他們生活中的必須品便是理所當然的事了。磚茶起源于唐代...

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